Herzlich Willkommen auf der Homepage der Erbacher-Imkerei im Saarland

Seit 2010 betreiben wir eine kleine Imkerei im Saarländischen Homburg Erbach.

Unserer Honig ist naturbelassen und regional in Homburg und Umgebung erzeugt.

Wir verfügen überwiegend über folgende Honigsorten:

-Frühtrachthonig
-Sommertrachthonig
-Waldhonig

-Frühtrachthonig

werden Honige bezeichnet die im Frühjahr bis Anfang Juni erzeugt werden.

Merkmal ist :
-hoher traubenzuckergehalt(über 35%) weswegen der Frühtrachthonig vom flüssigen Zustand sehr schnell kandiert und fest wird.
-Sommertrachthonig

ist die Bezeichnung für Honig der aus Nektar bzw. Honigtau im Sommer von Bienen erzeugt wurde.

Zeitraum : Juni, Juli und August

-Waldhonig

wird nicht aus Nektar von Blüten sondern aus Honigtau erzeugt.

Hier handelt sich um eine süße Masse die von Insekten wie zB. den Blattläusen oder Zikaden ausgschieden wird.
Die Honigbiene sammelt diesen tau und verarbeitet ihn zu dem uns bekannten Waldhonig der als qualitativ sehr hochwertig gilt.
Habe Sie noch weitere Fragen? Rufen Sie uns an oder kommen Sie vorbei.

Wir verwöhnen Sie mit köstlichen Probiergläsern zum Mitnehmmen.

(Solange der Vorrat reicht!)